28 giorni dopo

Chi aveva dubbi può ingoiarseli in fretta. Chi invece non ama leggere autocelebrazioni del tipo "ho bevuto questo ho bevuto quello" guardi pure altrove - come mi ricordava Maurizio in questi giorni, un blog spesso non è fatto per il lettore ma per il puro piacere dell'autore.

La sfida è finita. 

Quando le condizioni mi permettevano di avere memoria del vissuto ho preso addirittura qualche appunto: li trovate sparsi nell'elenco quì sotto.

Martedì 6 settembre

8 Wired Hopwired, IPA - Insalata di frutta, un po' mattone.

Mercoledì 7 settembre 

Sierra Nevada Glissade, Heller Bock.

Giovedì 8 settembre 

Lambrate Ortiga, Golden Ale - Finalmente tirata come un tempo.

Venerdì 9 settembre 

Kerkom Bink Blond, Belgian Blond - Pre-Villaggio: ricordo aver fatto il giro delle spine per poi essermi fissato su di lei.

Sabato 10 settembre 

Del Forte 2 Cilindri, Porter - Una cotta sola ma già con le palle, per me la migliore del lotto Forte.

Domenica 11 settembre

Augustiner Edelstoff, Helles - Che fatica stappare dopo due giorni di Villaggio Della Birra, vada per qualcosa di facile facile.

Lunedì 12 settembre

Bi-Du Artigianale, Strong Bitter.

Martedì 13 settembre

Girardin Gueuze 1882, Gueuze.

Mercoledì 14 settembre

Lambrate Magut, Pilsner.

Giovedì 15 settembre

Rogue Brutal IPA, American IPA - In spina, buona: equilibrio inglese e naso terroso/floreale guidato dal Crystal. In bottiglia pochi giorni dopo, l'ombra di sè stessa.

Venerdì 16 settembre

Orso Verde Edenblanche, Wit - A Cesare stesso fa cagare, per me è sempre una sicurezza. La birra, Cesare meno.

Sabato 17 settembre

Cantillon Zwanze 2011, ? - Quella vaga sensazione di ESSERCI.

Domenica 18 settembre

Ayinger Celebrator, Doppelbock.

Lunedì 19 settembre

Thornbridge Saint Petersburg, Imperial Stout.

Martedì 20 settembre

Dupont Saison, Saison.

Mercoledì 21 settembre

Schneider Tap 5 Meine Hopfenweisse, Weizenbock - Dio che birra! Saphir in dry-hopping che viaggia solido su note balsamiche, mentolate e legnose. Sorso impegnativo.

Giovedì 22 settembre

Lambrate Ghisa, Smoked Stout.

Venerdì 23 settembre

Piccolo Birrificio Barric, Sour Ale - Circa un paio d'anni sulle spalle e un'acidità freschissima.

Sabato 24 settembre

Spaten Oktoberfest, Maerzen - Doverosa visto il periodo.

Domenica 25 settembre

Rurale Hop Art, Summer Ale - Troppa aspettativa, chiusa e astringente.

Lunedì 26 settembre

Port Brewing Hot Rocks Lager - Forse suggestione, ma una netta e piacevole nota minerale.

Martedì 27 settembre

Italiano FTheW - Luppolo sparito chissà dove e caramello invadente, Schigi la sa sempre lunga.

Mercoledì 28 settembre

Dollnitzer Ritterguts Gose, Leipziger Gose - Tanto sale tanto acido, meno elegante della sorella Bayerischer Bahnhof ma altrettanto appagante.

Giovedì 29 settembre

Moor Revival, Pale Ale.

Venerdì 30 settembre

Hopworks 7 Grains Stout Survival Stout- Pane nero e caffè filtro, colazione completa.

Sabato 1 ottobre

Oppigards Starkporter, Robust Porter.

Domenica 2 ottobre

Bell's Hopslam, Double IPA - La birra che ho pagato di più in questa vita: 280kr svedesi per 355ml, fate voi la conversione. Li valeva? Ovviamente no.

Lunedì 3 ottobre

Sierra Nevada Bigfoot 2011, Barley Wine - Con qualche mese in più sulle spalle probabilmente si ingentilirà, ora è un assalto di luppolo all'arma bianca.

***

Triste a dirsi, ma non vedevo l'ora che tutto finisse.

Sono in sciopero birra da oggi: niente di grave sia chiaro, fino circa venerdì sera.