Pub crawl a prova di idiota

A fine maggio scorso, Alemanno vietava i pub crawl in tutta la città di Roma fino al 31 dicembre 2010: io concordo, visto il marcio dell'illegalità nella quale brancola(va)no gli enti organizzatori.

Il nostro sarà completamente do it yourself, e senza tutto quello che lo indispone!

1) Saremo ubriachi ma niente schiamazzi.

2) Non insudiceremo le strade.

3) Non assumeremo comportamenti molesti nei confronti dei residenti.

4) Non ci sporgeremo troppo dai parapetti lungo il Tevere.

5) Non prenderemo soldi in nero da chi si aggiungerà a noi.

Di sicuro non berremo porcate. Forse manderemo sonoramente affanculo qualche automobilista, col sorriso sulle labbra.

Martedì è il nuovo sabato

Succede.

Succede che al trascorrere di un weekend impegnativo (di quelli che il lunedì soffocano qualsiasi voglia e spirito d'iniziativa) segua la consueta, noiosa frase: "Almeno fino venerdì niente bicchieri che contengano liquidi diversi da acqua, niente vita sociale, niente di niente. Ma proprio niente."

Succede poi che un banale martedì la crew di Collecting Whisky organizzi una serata informale, in cui tirare il collo a qualche bottiglia proveniente dalle loro cantine personali. Luogo designato il fido Entropia. Dram a partire da 2€.

Si palesano 3 opzioni:

1) Non vai - risoluto, hai fatto voto e lo rispetterai, incorruttibilmente.

2) Non vai - sai che farai la cazzata, l'indomani peserà puntuale il senso di colpa e inizierai a mangiarti freneticamente le unghie.

3) Vai - in incognito, speri non ti riconoscano, ti riprometti una toccata e fuga.

Dopo averle sperimentate tutte in prima persona, devo dire che mi sento piuttosto a mio agio con l'opzione #3, indipendentemente da quello che succeda dopo.

72 scotch single malts raggruppati per zone geografiche, in fila pronti per essere stuprati, con la regalità che solo le bottiglie di whisky sanno portare. Nelle stesse condizioni di coscienza sporca trovo Davide e un inatteso Alessandro Coggi, scafato beerhunter - già mi sento sollevato.

Parentesi. Whisky? Cosa c'entra con queste pagine? Base di malto d'orzo, fermentato... per me basta già così.

Girano tanti bicchieri, non avrebbe senso elencarli tutti.

Eccetto Glenlivet 11y.o. (Milano Whisky bottling) - morbidissimo, fresco, secco, sparisce in un att...

Eccetto Clynelish 14y.o. Flora&Fauna - tanta flora, accenno di fumo, piacevolmente saponato.

Eccetto Cragganmore 12y.o. (Milano Whisky bottling) - cocktail letale di spezie e palato di seta.

Spulciate il loro sito e lo shop: sono tra i pochi che mensilmente organizzano serate a tema whisky, cosa quasi anarchica per Milano. Magari l'Entropia non è una scelta felicissima: pur ricavato in un antico seminterrato mozzafiato, l'atmosfera non è decisamente frizzante e trasuda vecchiume.

Talvolta, si può chiudere un occhio. O due.

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Succede inoltre che la domenica appena passata il Birrificio Lambrate abbia presentato una nuova (ancora?) birra, e tu non sia riuscito ad andare. Ti dicono ne sia rimasta qualche goccia: hai fatto 30, fai 33.

Non si presenta bene, nel nome: Mi Su No, esclamazione dialettale letteralmente traducibile con "Io non lo so", comunemente usata per esprimere dissenso - dopo aver creato il vuoto cosmico con due nomi vincenti quali Beccamort e Saltafoss, una rovinosa caduta di stile. Abbinata agli ideogrammi poi...

Sulla carta è una koelsch: c'è scritto "prodotta con l'acqua della fonte tal dei tali" a cui io aggiungo "chissenefrega"; c'è quel luppolo calcato a cui ci hanno abituati da un po' a questa parte, c'è un lievito un po' affaticato e una beva pesante.

Lascia interdetti, così come lo lasciavano le recenti Beccamort e Saltafoss. Ben venga la sperimentazione e le novità, la voglia di stupire e di essere al centro dell'attenzione, però voglio che Lambrate ritorni ai fasti di un tempo. Che è poi un tempo non lontano, quello che ci ha regalato due perle come Ligera e Urtiga, quello con cui si sono imposti come uno dei migliori birrifici artigianali italiani.

Succede?

In controtempo

Caso vuole neanche 24h fa sia stato postato un articolo relativo a Bad Attitude (recente marchio del già operativo Birrificio Ticinese) molto simile a quello che avevo in mente per oggi. Poco male, al mio lascio quindi lo spazio per una piccola integrazione che mi riguarda personalmente.

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Party di inaugurazione del birrificio, sabato 19 giugno: senza timore di dover pagare i danni all'udito degli avventori, la crew chiama noi Vulturum a chiudere la serata. Un consiglio, portate i tappi.